化学：挖掘物质的奥秘破解化学的秘密
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化学的奥妙是什么？
化学是基础自然科学，它研究物质的组成、结构、性质及变化规律。
世界是由千千万万种物质构成的。物质的种类虽然多，但都是由一百多种元素组成的。
元素具有相同质子数的一类原子的总称。所以，物质是由分子、原子和离子构成的，而分子原子离子都是看不见摸不着的，它们都很小，但是是真实存在的。
人们不是说过这样一句话吗，一尺之棰，日取其半，万世莫竭。这就充分说明了，物质是由微粒构成的。
再比如一滴水，它里面的水分子可以让十亿人来数，日夜不停，每人每分钟数一百个，十亿人要数十万年，可见分子是多么的小。
就是这样的微小的分子原子离子构成我们所看到的绚丽多彩的大千世界。
物质不同，构成物质的微粒也不相同，有些物质是由分子构成的，比如，水、氧气、氦气、二氧化碳等等都是由分子构成的。
有些物质是由原子构成的，比如水银、铁、铜、磷、硫磺、稀有气体等物质是由原子构成的。
有些物质是由离子构成的，比如氯化钠、硝酸钾等等，都是由离子构成的。
还有一些物质虽然是由同一种原子构成的，但由于原子的排列不同，却有着截然不同的性质和用途，比如金刚石和石墨虽都是由碳原子构成的，但由于碳原子的排列不同，性质就有着很大的差异。
化学还可以把腐朽变神奇。例如，化学可以把木炭变成金刚石。
但化学也给人们带来了烦恼。铁的生锈，食物的腐烂变质等等
同时化学也可以为我们解除烦恼。最简单的例子，通过加防腐剂可以延长食物的保持期，防腐剂就是化学变化的产品。
有机物是一个庞大的家族，它一般都是由碳、氢、氧元素组成的，但就是由于碳原子的排列不同就构成了大千世界的绚丽多彩。
初三化学物质构成的奥秘知识点总结？
1、原子的构成
（1）原子是化学变化中的最小粒子。
（2）原子由带正电的原子核和带负电的电子构成，原子核由带正电的质子和不带电的中子构成，核电荷数＝核内质子数＝核外电子数=原子序数。
（3）原子的质量、体积很小，原子在不断地运动，原子间存在一定的间隔。
（4）相对原子质量：以一种碳原子质量的1/12为标准，其他原子质量跟它相比较所等到的比。原子的质量主要集中在原子核上。相对原子质量＝质子数＋中子数。
2、元素
（1）元素：具有相同核电荷数（即核内电子数）的一类原子的总称。（决定元素种类的是核电荷数或核内电子数。）
（2）元素可以组成物质。由同种元素组成的纯净物叫单质，由不同种元素组成纯净物叫化合物。
（3）元素的分类。金属元素、非金属元素、稀有气体元素。
（4）元素符号
①每种元素都用一个国际通用的符号来表示，这种符号叫做元素符号。
②元素符号表示的意义：表示一种元素、表示这种元素的一个原子。（金属元素符号、稀有气体元素符号，还可以表示一种物质。）
（5）元素周期表
①根据元素的原子结构和性质，把它们科学有序地排列起来就得到了元素周期表。
②元素周期表有7个横行，18个纵行，7个周期，16个簇。
3、离子
（1）离子是带电的原子或离子团，离子也是构成物质的一种粒子。
（2）核外电子的排布。金属元素原子最外层电子一般少于4个，化学反应中很容易失去电子，从而带正电形成阳离子；非金属元素原子最外层电子一般多于4个，化学反应中很容易得到电子，从而带正电形成阴离子；稀有气体原子最外层具有8个（He为2个电子）的相对稳定结构。决定元素化学性质的是原子的最外层电子数。
4、化学式与化合价
（1）化学式：用元素符号表示物质组成的式子。化学式表示的意义：①表示一种物质；②表示这种物质的元素组成；③表示该物质的一个分子；④表示该物质一个分子的组成。
（2）化学上用化合价表示元素原子之间相互化合的数目，单质中元素的化合价为0.
（3）应用化合价推求物质化学式的根据是：①这种化合物确实存在；②化合物各元素正负化合价的代数和为0.
初中化学，分那几个专题？
身边的化学物质、物质的化学变化、物质构成的奥秘、化学与社会发展、科学探究五个板块 参考资料： 化学2012年薪课标
初三化学人教版简单吗？
人教版初三化学比较简单，主要学习化学基础知识和基本概念。包括科学探究、我们身边的化学、物质构成的奥秘、物质的化学变化、化学与社会发展等五个主题。十二个单元的学习，主要包括化学式，化学方程式，元素化合物，酸碱盐等相关理论知识，都是非常简单的。
西红柿炒蛋中蕴含的化学原理？
首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。因此，鸡蛋“遇上”西红柿，就能规避胆固醇高的弊端！
其次，西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。
最后，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合，可以起到明目的作用。”
“这道菜基本上适合所有人群。尤其是因体虚、年老而感到眼睛昏花的人，还有女性在经期以及经后，贫血、血亏的人等，也不妨多吃点西红柿炒鸡蛋。
不过需要注意的是，胃寒的人，炒西红柿鸡蛋时，一定要先把西红柿完全炒熟，吃生的不易消化，会引起胃部不适。